食品展会与论坛
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2023年8月28-30日，由全球第四大展会主办集团——法国高美艾博展览集团和北京爱博西雅展览有限公司共同主办的SIAL西雅国际食品展（深圳）（中文音译简称：西雅展）将在深圳会展中心（福田）举办。将迎来全球1,200+参展商，10+国际展团，以及60,000+展品。SIAL西雅展（深圳）亦将助力食饮专业人士抓牢下半年消费黄金档期，赢取更多商机。
2023年SIAL西雅展（深圳）将迎来10余国际展团，此外，包括东盟十国、以及法国、美国、德国、波兰、日本、韩国、乌拉圭、澳大利亚、瑞士、意大利等欧洲、美洲及大洋洲参展商，也将为华南和南亚、东南亚食饮专业人士及消费者，带来更多特色食饮产品。
除国际知名品牌外，在SIAL西雅展（深圳）的参展商名单上，还有众多国内产业领军企业。
SIAL世界展会对话世界地标 聚焦粤港澳大湾区 链接全球市场
SIAL西雅国际食品展（深圳），将以高（高品质）、精（精品）、尖（尖端）、特（特色）、创（创新）、科（科技驱动）为特色，打造全球高品质食品贸易平台，精准对接粤港澳大湾区海量优选买家，精心设置九大主题展区，更契合大湾区食品发展新趋势，助力食饮企业快速打开大湾区市场，链接全球市场。
抢占大湾区高品质发展新机遇
√ 深圳2021年经济总量站上3万亿元新台阶，成为广东省首个GDP破三万亿的 城市，放在全国城市来看，排在第三位。
√ 2021年，广东人均GDP突破1.5万美元。深圳居民人均可支配收入首次突破 7万元人民币。
√ 深圳已推出《深圳夜间消费地图》，汇聚140多个夜经济地标，年轻人逐渐 成为夜经济的主流消费群。
√ 广东在《2022Q1中国预制菜产业制度省份排行榜》中名列第一，广东成为 全国预制菜产业发展的风向标
延续世界级食饮贸易平台品质
全类型供应链企业 一站式解决食饮需求
1. 生物科技、智慧农业亮相，释放全球食品科技潜力
2. SIAL西雅展360度整合营销，提升食饮企业参展回报
3. SIAL 西雅展60年国际品牌沉淀，23年中国食饮市场深耕
4. 精准对接大湾区海量优选食饮买家，助力食饮企业快速打开大湾区市场
5. 线上与线下全渠道便捷商贸对接服务，持续带来成交机会
6. 开启食品与饮品秋季黄金销售旺季的上佳之地，迎接深圳夜经济的发展新动能，抢占销售黄金期的市场先机
涵盖食饮行业全产业链 聚焦大湾区食品新趋势
24大产品分类
食品半成品、配料及原辅料
乳制品及蛋类
新鲜肉类
新鲜禽类
新鲜水产品及半成品
果蔬及干果
观赏型农产品及种子、幼苗
零食、糖果、巧克力及烘焙类食品
腌制肉类
熟食及方便类食品
罐藏食品
宠物食品
冷冻食品
有机食品
大健康食品及儿童食品
粮油及调味品食品综合
葡萄酒及烈酒
其他酒精饮料
非酒精饮料
供应链
数字贸易
餐饮
相关设备、技术及来料加工
相关服务
九大展品主题展区
休闲食品
综合进口食品
绿色农业及粮油和调味品
方便食品
肉类、冷冻食品及预制菜
中央厨房设备
高端饮品、酒及乳饮
大健康食品
政府和行业协会组团
第五届SIAL世界食品产业峰会
经纬世界 拥抱变革
SIAL世界食品产业峰会是SIAL西雅国际食品展打造的一场
联动全球食品产业链的思想盛宴。本届峰会以“经纬世界，
拥抱变革”为主题，邀请众多国际知名经济学家、国际一流
企业家代表、国际组织代表来到世界食品产业峰会上进行
主题分享。SIAL世界食品产业峰会已经成为SIAL西雅国际
食品展打造的又一国际IP，是世界食品最新科技聚集地，更
是世界食品产业前沿思想者的会客厅。
五大主题论坛
√ 全球新零售论坛
√ 国际饮品大会
√ 农业食品科技创投论坛
√ 食品供应链大会
√ 进口食品行业论坛
驱动食饮行业的创新性 激发企业新的生命力
同期活动
√ 创新大赛
√ SIAL CUP咖啡师全能赛
√ 零食节
√ 茶饮调配师大赛
√ 直播逛展
SIAL创新大赛
—— 全球食品饮料行业创新发展的风向标，创始于1996年，被誉为全球食饮界“奥斯卡”金奖的SIAL创新大赛，拥有国际化标准赛制、全球权威机构认证和特邀国际专业评审团，已然成为全球食品饮料创新发展的风向标。作为SIAL全球系列展认证的国际性比赛，SIAL创新大赛荣获金银铜奖项的产品将在上海、巴黎、蒙特利尔、多伦多、拉斯维加斯、新德里、雅加达等世界各地的主要城市巡回展出，并将获得超高的国际关注度和来自全球食饮行业从业。的认可。
SIAL西雅国际金奖
SIAL西雅国际食品展每年挖掘和评选出最具有市场竞争力和品牌影响力的食品、饮料、餐饮企业及品牌，传递行业新生力�！拔餮殴式鸾薄钡慕毕钌柚酶哺敲婀�、针对性强，包括了西雅食饮影响力奖、西雅年度十大食饮品牌金奖、西雅食饮营销力奖、西雅年度品牌奖等4大项和33小项。
SIAL西雅展2023（上海）5月18日在上�？�，有来自全球67个国家与地区的4,500余家展商，从世界各地带来了30余万件具有各地特色的食饮展品，并设有12个主题馆和14大热点专区。展会首日现场摩肩接踵、人头攒动，强烈展现出经济复苏后食饮产业的繁荣与潜力。
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